La cuisine de la cantina
Très bonne cuisine. Sans prétention.
De l’aguachile et des tostadas aux pizzas, aux ailes et à un bar bien garni. Des plats à poser au centre de la table, une tournée de plus et une bonne raison de venir avec de l’appétit.
Prix en pesos mexicains (MXN) Carte photographiée en juillet 2026. La sélection, les prix et la disponibilité peuvent changer; confirmez au bar.
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La Barra · Puerto Vallarta
Cuisine
Tostadas et produits de la mer
Tostada au marlin
Tostada d’aguachile
Noir, rouge ou vert
Tostada aux crevettes
Tostada au poulpe
Tostada de cueritos
Assiette d’aguachile
Noir, rouge ou vert
Salade de crevettes
200 g
Sashimi de thon
200 g
Salade de crevettes et poulpe
200 g
Plats chauds
Tacos de faux-filet
El Coctelito
Grillade de faux-filet et chorizo
Burgers, ailes et bouchées désossées
La Burger
Faux-filet, gouda et frites
Burger double viande
200 g
Burger nappé de fromage et bacon
200 g
Ailes Buffalo
350 g
Ailes BBQ
350 g
Ailes BBQ piquantes
350 g
Ailes mangue-habanero
350 g
Bouchées Buffalo
250 g
Bouchées BBQ
250 g
Bouchées mangue-habanero
250 g
Bouchées BBQ piquantes
250 g
Petites côtes BBQ
450 g
Snacks
Frites à l’huile de truffe et au parmesan
200 g
Frites au fromage et bacon
Saucisses à la diabla
Frites
200 g
Quartiers de pommes de terre
250 g
Rondelles d’oignon
170 g
Calamars frits
160 g
Tostitos nature
57 g
Tostitos avec cuerito
300 g
Maïs soufflé
87 g
Pizzas de La Barra
Pepperoni
Sauce tomate, mozzarella et pepperoni
Hawaïenne
Sauce tomate, mozzarella, jambon de dinde et ananas
Mexicaine
Sauce tomate, mozzarella, oignon rouge et piment serrano
Quatre fromages et poire
Mozzarella, chèvre, fromage menonita, parmesan et poire
Serrano
Sauce tomate, mozzarella, jambon serrano et roquette
Crevettes
Mozzarella, crevettes, oignon rouge, poivrons et champignons
Suprême
Mozzarella, pepperoni, oignon rouge, champignons et poivrons
Meat Lover
Mozzarella, pepperoni, saucisse italienne, bacon et jambon de dinde
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, tomate et basilic
La Barra · Puerto Vallarta
Boissons
Cocktails
Bufanda
Perle noire
Aperol Spritz
Bloody Caesar
Bloody Mary
Daiquiri
Screwdriver
Gin tonic
Long Island
Mai tai
Carajillo
Piña colada
Mojito
Mudslide
Negroni
Salty dog
Russe blanc / noir
Sangria
Tequila sunrise 30-30
Vodka Collins
Cantarito 30-30
Margaritas
350 ml
Cadillac
Citron vert
Mangue
Hibiscus
Fruit de la passion
Tejuino
Margarita 30-30
Bières
Colimita Lager
Piedra Lisa IPA
Páramo Pale Ale
Río de Lumbre West Coast IPA
Ticus Porter
Corona
Pacífico
Modelo
Modelo Negra
Ultra
Corona Light
Modelo Especial format familial
1 l
Modelo Negra format familial
1 l
Victoria Mega
1 l
Caguama Corona ou Pacífico
940 ml
Préparées et sans alcool
Clamato préparé
400 ml
Michelada classique
1 l
Michelada aux fruits
1 l
Michelada aux crevettes
1 l
Tejuichelada
Tejuino
Smoothie
Citronnade verte
Orangeade
Piña colada sans alcool
Arnold Palmer
Shirley Temple
Coca-Cola
Boost
Eau gazeuse
Eau plate
La Barra · Puerto Vallarta
Spiritueux
Spiritueux
Verre de 50 ml / bouteille de 700 ml lorsque précisé
Whisky Chivas
Whisky Buchanan’s
Whisky Black Label
Whisky Red Label
Whisky Old Parr
Whisky Jameson
Whisky Jim Beam
Whisky Jack Daniel’s
Vodka Smirnoff
Vodka Stolichnaya
Vodka Absolut
Vodka Grey Goose
Vodka Ketel One
Rhum Bacardí Blanco
Rhum Bacardí Añejo
Rhum Zacapa 23
Rhum Matusalem Platino
Rhum Captain Morgan
Mezcal 400 Conejos
Mezcal Unión
Tequila
Verre de 50 ml / bouteille de 700 ml lorsque précisé
30-30 Blanco
30-30 Reposado
30-30 Añejo
30-30 Cristalino
Don Julio 70
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
Hornitos
Centenario Plata
Tradicional Plata
Tradicional
Maestro Dobel
7 Leguas Blanco
Destilador
1800 Añejo
Don Julio Añejo
Herradura Reposado
Herradura Blanco
Herradura Plata
La carte originale
La carte originale
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Ouvrir l’image en grand Venez avec de l’appétit